Lista aktualności Lista aktualności

Stroiki i kawa z żołędzi od Leśników

Na olsztyńskim Starym Mieście odbył się IX Jarmark Warmiński. Na stoisku Lasów Państwowych można było spróbować m.in. żołędziowej kawy i samodzielnie wykonać pachnący lasem stroik.

Jarmark Warmiński to wydarzenie, które na olsztyńską Starówkę przyciąga co roku kilkadziesiąt tysięcy ludzi. To więc idealna okazja do promocji Lasów Państwowych, w tym najnowszego projektu rozwojowego „Zdrowa żywność z Polskich Lasów”. W tym roku Leśnicy z Leśnego Kompleksu Promocyjnego Lasy Olsztyńskie tj. z Nadlesnictw Kudypy i Olsztyn Nadleśnictwa Olsztyn przygotowywali stoisko edukacyjne wspólnie z Nadleśnictwem Wipsowo. Stoisko czynne było od czwartku (14.12) do soboty (16.12). Można na nim było skosztować smakołyków, które zostały wytworzone z „leśnych” składników. Hitem okazała się rozgrzewająca kawa żołędziowa z dodatkiem cynamonu i kardamonu. – Bardzo ciekawy smak. Wcześniej w ogóle nie słyszałem o kawie z żołędzi – to najczęstszy komentarz, który można było usłyszeć od osób, które zawitały do leśnego stoiska. Korzystając z rad leśników każdy mógł sobie przygotować świąteczny stroik. Odbywały się też konkursy z nagrodami.